Источник: liveinternet.ru
Масло, извлекаемое из растения клещевина (Ricinus communis), известно человеку с древнейших времен. Упоминания о касторовом масле есть даже в древнеегипетских папирусах. Его используют в основном в качестве слабительного, а также в гинекологии – для вызывания родов. Но до сих пор механизм действия касторки оставался невыясненным. Существовало лишь предположение, что активный компонент масла — рицинолеиновая кислота — оказывает раздражающее действие на слизистую кишечника. Ученые из института Макса Планка (Бад-Наухайм, Германия) сумели разгадать старинную загадку. Команда специалистов под руководством Стефана Оффермана и Сорин Тунару провела ряд экспериментов по воздействию рицинолеиновой кислоты на клеточные культуры.